Postări

Începuturile sunt dificile

Salut prieteni! Foarte mult timp a trecut decând nu am mai scris o postare pe blog. Și e tare greu să revii. După ce pagina web a blogului katerotari.md a fost virusată și nu am mai putut să o recuperez, am renunțat să mai fiu activă pe online. Prea mult timp investit, prea mare a fost durerea pierderii paginii, prea multe amintiri pierdute. Acea pagină a fost un album virtual pentru mine, un album plin de amintiri, acolo am crea amintiri cu Bogdan, am creat prietenii, am creat legături care odată cu pierderea paginii cumva sau pierdut și ele. Am fost prea supărată să mai scriu ceva, supărată pe mine că nu am avut mai multă grijă de albumul meu virtual, supărată pe tehnologii că nu am avut posibilitatea să-mi protejez și recuperez amintirile. Dar să scriu a fost mereu plăcerea mea nevinovată.  De aceea am decis că e timpul pentru un nou început. În special în timpurile în care ne aflăm, mai mult ca oricând e momentul să facem doar ceea ce ne aduce plăcere și ne place cu adevărat. Ș...

Un nou început

Dragii mei prieteni, care m-ati urmărit  pe această pagină vreau să vă zic că ne-am mutat la casă nouă și acum mă găsiți pe  katerotari.md . 

Mini inimioare de Valentine's Day

Imagine
E bine să sărbătorim iubirea în fiecare zi nu doar într-o zi anume din an, însă totuși e bine că avem o zi anume din an când ne amintim cât e de important să nu uităm să ne spunem te iubesc de fiecare dată când simți asta. Iubirea mea pentru dulciuri nu e un secret pentru cei apropiați, iar dulciurile cu o cafea bună e cea mai mare slăbiciune a mea. Din acest motiv eu pierd mult timp pe Pinterest culegând rețete de dulciuri, unle mă aventurez să le fac alte nu prea, unele mi se primesc din prima altele au nevoie de repetare pentru a ieși ceva bun.  Azi vreau să vă prezint un desert de mini inimioare care se prepară foarte ușor și nu e nevoie de multe cunoștințe în ale gătitului pentru al prepara. Și e un desert minunat pentru sărbătoarea care se apropie. Deci avem nevoie doar de aluat foietaj congelat sau de aluat pentru tarte de fructe care le avem la congelator sau poate în stare proaspătă, eu am ales cireșele și căpșunele, de zahăr pe care îl presurăm pe biscuiți înai...

Me before you - o carte de suflet

Imagine
Cartea asta ma bulversat si mi-a intors sufletul pe dos. Un subiect atat de sensibil la care nu m-as fi gandit niciodata.                                            Cum ar fi sa te hotarasti sa-ti iei viata, si nu nu e vorba de sinucidere, e vorba de altceva. Sinuciderea e pentru oamenii slabi, oamenii care nu vor sa vada lucrurile frumoase, care nu vot sa lupte, care aleg cea mai usoara cale. Cartea asta mi-a lasat un gust amar, o tristete imposibil de explicat, dar si o dorinta apriga de a trai viata altfel, de a schimba lucrurile, de a vedea dincolo de orizonturile care noi singuri ni le impunem. Noi, cei care nu suntem bolnavi, nu suntem tintuiti intr-un scaun cu rotile sau mai rau intr-un pat, nu avem dreptul sa ne plange pe viata. E un dar de la Dumnezeu in fiecare zi ca putem merge singuri, ca putem manca, ca putem iesi la primblare, ca putem merge la veceu singuri, ca de...

Dino Parc Râșnov

Imagine
În călătoria noastră din această vacanță de iarnă am mers și la vestitul parc de dinosauri care s-a deschis de curând în România, Dino Parc. Este unul din cele mai mari parcuri de dinozauri din Europa, de 1,4 h la o distanță de nici 200 m de Cetatea Râșnov (despre care vă voi povesti în altă postare). Deci în Dino Parc veți avea ocazia să vedeți 45 de dinosauri, cel mai mare dinosauri are lungimea de 22.4 m și 20 m înălțime, iar cel mai mic are doar 30 cm. Variația de dinosauri pe mine m-a lăsat rece, deși copii sau bucurat enorm și pe unii chiar îi cunoșteau după nume.  Mie mi-a plăcut mult atmosfera în general din parc, unde găsești și teren de joacă pentru copii, și cinematograf 9D unde am trăit niște senzații foarte tari și de unde am ieșit răgușită de la atâtea strigăte, dacă aveți vreodată ocazia să încercați cinematografia în 9D nu ezitați ci încercați, nu o să regretați. Perioadă ideală de vizită a unui astfel de parc este totuși vara, când totul e verde în jur ș...

Paste cu legume

Imagine
Atunci când ai un copil mic în casă e foarte important să gătești repede și să nu stai prea mult la bucătărie. Eu caut rețete cât mai simple și mai ușor de gătit iar cu pastele nu dai niciodată greș. Pastele sunt adorate atât de cei mai mici cât și de maturi, iar pastele cu legume sunt preferatele în familia noastră. Deci vă propun astăzi o rețetă care se prepară repede, e foarte gustoasă și pe care dacă o veți prepara o singură dată se va regăsi în meniul vostru în fiecare săptămână. Apropo, am uitat să vă zic că pastele acesteia merg mânâ în mână cu un pahar de vin alb.  Poftă bună!!! Ingrediente:  500g paste fierte (la preferinta fiecăruia) 50g unt pentru prăjit 100g cașcaval un bostănel 500g ciuperci o ceapă un cățel usturoi 200g friscă de 30% condimente: sare, piper negru, oregano, patrungel tocat mărunt.                                      ...

Prima întâlnire cu muntele

Imagine
Să mergi la munte cu un copil de 19 luni este o adevărată aventură, noi însă ca niște părinți curajoși ne-am propus să încercăm și ne-a reușit aventura. Și nu a fost doar pentru Bogdan prima întâlnire cu muntele ci și pentru noi, nu am mai avut ocazia să vizităm munții până acum. Destinația a fost Sinaia, însă am călătorit mult și prin împrejurimi. Cine a zis că împreună cu copii nu poți avea o vacanță activă, a greșit. În grupul nostru de prieteni cu care am călătorit au fost 4 copii de la 9 ani până la 19 luni și asta nu ne-a împedicat să cutrierăm orașul Sinaia, să mergem la pârtie, să ne dăm cu sania și să vizităm orașele din împrejurimi. Am ales să ne cazăm într-o casă particulară pentru a avea la dispoziție și bucătărie pentru a putea găti ușor pentru copii, că da e vacanță dar copii oricum vor mâncare, însă nu am stat prea mult la bucătarie, doar dimineața, în rest copii am mâncat mâncarea pregătită din timp pe care o aveam la noi sau câte o supiță caldă pe care o comanda...