Descopera Moldova - Vinaria Migdal-P

A treia zi din Descopera Moldova-Drumul Vinului 2015 ne-a dus la o vinarie, despre care, spre rusinea mea nu am mai auzit pana acum, chiar daca traiesc in Moldova si aceasta vinarie se afla nici la 15 km de Chisinau. 

Putina istorie inainte sa va povestesc impresiile pe care mi le-a lasat aceasta vinarie. 
Vinaria Migdal-P a fost fondata in 1995 insa primele sticle imbuteliate au aparut abia in 1999. Din anul 2005 vinaria exporta si in diferite tari europene dar si in tari asiatice si orientale. 
Vinaria mai produce si divinuri dupa o tehnologie franceza la fel sunt si masinariile care produc divinurile si care vin din regiunea Cognac din Franta, unice la noi pe piata. Produsul distilat se pastreaza in butoaie de stejar pentru a oferi aroma si culoare produsului finit.


Vinaria este un complex turistic care ofera cazare turistilor doritori de vizita beciurile dar si de a ramane acolo peste noapte. Ceia ce m-a impresionat mult este legenda vinariei care spune ca Stefan cel Mare fiind la vanatoare cu ostasii sai o sageata a nimerit chiar in locul unde acum se inalta mandru Castelul Cojusna in beciurile caruia sunt depozitate sticlele de colectie a vinarii dar si salile de degustare care te duc cu secole in urma datorita atmosferei pe care o creeaza. Salile de degustare din beciurile Chateau Cojusna te transporta in timp si fiecare sala, din cele 4 pe care le detine vinaria, are o istoria asa care te cucereste prin armonia designului care se combina perfect cu ideia da pastrarea a traditiilor ca un vin bun se serveste intr-o comanie buna dar si o atmosfera pe masura.



Vinoteca de colectie a companiei Migdal-P detine peste 175 de mii de sticle. Din aceste colectii am degustat si noi 2 vinuri Muscat de desert anul 2002 si Cagor anul 2001. Din aceste doua vinuri de colectie Muscatul a fost preferatul meu, dar ramane a fi si din toate cele degustate. 



Poarta secreta in frunte cu Bahus-regele vinului la greci, care te duce spre beciurile Chateau Cojusna











 Aici e locul unde se pastreaza si se pretuiesc traditiile




  
  
 Chateau Cojusna are o terasa unde se pot vedea podgoriile care apartin vinariei  

  

   

  



 Intru-un final vreau sa zic ca vinaria are un potential mare atat din punct de vedere turistic cat si din cel al produselor si e pacat ca foarte putina lume cunoaste aceasta vinarie pe piata locala. 
Ca sa promovam produsele autohtone si sa descoperim impreuna atractiile turistice de la noi din tara va invit sa trageti o fuga pana la Cojusna intr-o dupa amiaza sa vizitati un loc care te transporta in timp si unde poti uita putin de rutina.
Articol scris în cadrul proiectului Descoperă Moldova - Drumul Vinului 2015, organizat de către Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV), în parteneriat cu ANTRIM, SIXT Rent a Car Moldova, susținut de Hotel Olsi, Chateau Vartely, Purcari, Cricova, Asconi Winery, Mimi, Gitana Winery, Perna Mea, Agro pensiunea Butuceni și găzduit de către Orheianca.eu. 


Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Descopera Moldova - Combinatul de vinuri Cricova

Imagine
      Vinaria Cricova a fost ultima destinatie turistico-vinicola din cadrul proiectului D escopera Moldova - Drumul Vinului 2015 , pe care am vizitat-o si am descoperit-o. Demult visam sa ajung in beciurile subterane de la Cricova, asa ca avem niste asteptari imense, si am ajuns acolo sa descoper ca asteptarile nu mi-au fost in zadar si nu m-au dezamagit. Chiar daca stiam ca merg la una din cele mai mari si mai cunoscute national si international vinarii din tara noastra, nu am cautat nici o informatie, am vrut sa descoper singura aceea vinarii si in special beciurile subterane ale Cricoveii care o deosebeste de celelalte vinarii vizitate. Vinaria Cricova este emblema tarii noastre la capitolul vinicol si nu numai prin calitatea vinul ei ci si prin atractia turistica deosebita pe care o reprezinta. Beciurile subterane care au o lungime totala de 120 km si care sau format in urma extragerii de calcar, anterior acolo fiind mine, iar 1947 au fost facute primele experime...
Citiți mai multe

Descopera Moldova - Asconi Winery

Imagine
    In procesul de descoperire a Moldovei si a vinului moldovenesc de calitate, vinaria Asconi a fost pentru mine descoperirea turul nostru. Descoperire atat prin atractia turistica rustica pe care o reprezinta cat si pentru procesul tehnoloziat al producerii vinului, una din cele mai tehnologizate vinarii de la noi din tara, dar cel mai important aici mi-am gasit vinul negru preferat. Si nu sunt eu o mare cunoscatoare a vinului, in special celui rosu, negru matur, insa dupa atatea zile de degustari am inceput sa inteleg cate ceva din placerea de a savura un vin de calitate, iar la Asconi mi-am gasit vinul preferat Cabernet-Savignon din Colectia Sol Negru anul 2012, un vin gust fin de vanilie si prune uscate si cel mai curios fapt un postgust de cascaval, si te intrebi cum poate un vin sa aiba gust de cascaval, de unde in bobite sa se afle asa un gust, doar vinificatorii sunt cei care stiu procesul de fermentare si procesul care duce la un astfel de postgust oferit de vin. ...
Citiți mai multe

6 Luni de Fericire

Imagine
Am trecut sase luni decand avem soarele nostru in casa, care fie cat de urat timpul afara el ne lumineaza ziua inca de dimineata. De sase luni incerc sa-mi exprim sentimentele ce le am pentru El prin cuvinte si tot inca nu le-am gasit pe cele care ar exprima perfect ceia ce simt eu pentru Buburuza mea. Ridica manutele lui micute si ma mangaie prin somn, dimineata ma trezesc cu degetele lui micute in ochii, gura, nas si cand deschid ochii vad zambetul lui, și inteleg ca acesta este Raiul pe pamant, si nu-mi doresc mai mult de atat. La sase luni El este deja un omulet cu caracter si cu ochii curiosi care iubeste sa se joace cu telefonul mamei, cu tastatura si mouse-ul de la calculator, ce va fi oare la un an, doi? Deja a reusit sa trag si luminitele de pe brad :) Sa rupa hartoagele mamei, Sa linga telecomanda pana a incetat sa functioneze :) Scriu aceste randuri si nu imi vine sa cred ca in urma cu sase luni ne imaginam oare cum o sa fie, oare cui o sa-i semene (e copia tatei) si acum e...
Citiți mai multe