floral

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Descopera Moldova - Combinatul de vinuri Cricova

Imagine
      Vinaria Cricova a fost ultima destinatie turistico-vinicola din cadrul proiectului D escopera Moldova - Drumul Vinului 2015 , pe care am vizitat-o si am descoperit-o. Demult visam sa ajung in beciurile subterane de la Cricova, asa ca avem niste asteptari imense, si am ajuns acolo sa descoper ca asteptarile nu mi-au fost in zadar si nu m-au dezamagit. Chiar daca stiam ca merg la una din cele mai mari si mai cunoscute national si international vinarii din tara noastra, nu am cautat nici o informatie, am vrut sa descoper singura aceea vinarii si in special beciurile subterane ale Cricoveii care o deosebeste de celelalte vinarii vizitate. Vinaria Cricova este emblema tarii noastre la capitolul vinicol si nu numai prin calitatea vinul ei ci si prin atractia turistica deosebita pe care o reprezinta. Beciurile subterane care au o lungime totala de 120 km si care sau format in urma extragerii de calcar, anterior acolo fiind mine, iar 1947 au fost facute primele experime...
Citiți mai multe

Descopera Moldova - Asconi Winery

Imagine
    In procesul de descoperire a Moldovei si a vinului moldovenesc de calitate, vinaria Asconi a fost pentru mine descoperirea turul nostru. Descoperire atat prin atractia turistica rustica pe care o reprezinta cat si pentru procesul tehnoloziat al producerii vinului, una din cele mai tehnologizate vinarii de la noi din tara, dar cel mai important aici mi-am gasit vinul negru preferat. Si nu sunt eu o mare cunoscatoare a vinului, in special celui rosu, negru matur, insa dupa atatea zile de degustari am inceput sa inteleg cate ceva din placerea de a savura un vin de calitate, iar la Asconi mi-am gasit vinul preferat Cabernet-Savignon din Colectia Sol Negru anul 2012, un vin gust fin de vanilie si prune uscate si cel mai curios fapt un postgust de cascaval, si te intrebi cum poate un vin sa aiba gust de cascaval, de unde in bobite sa se afle asa un gust, doar vinificatorii sunt cei care stiu procesul de fermentare si procesul care duce la un astfel de postgust oferit de vin. ...
Citiți mai multe

Descopera Moldova - Vinaria MIMI

Imagine
         Nu imi vine sa cred ca a trecut deja o luna de cand am participat la proiectul Descopera Moldova - Drumul Vinului 2015, timpul zboara atat de repede insa amintirile raman in memorie pentru totdeauna. Cea de-a patra zi din Descopera Moldova - Drumul Vinului 2015 ne-a dus la o vinarie castel, la propriu si anume vinaria MIMI. Aceasta vinarie are o istorie coplesitoare care pe mine personal m-a atras foarte mult si am cautat si citit foarte multa informatie despre trecutul acestei vinarii dorind sa aflu mai multe detalii despre cine a fost Constantin Mimi si ce a facut el pentru tara noastra, dar si pentru cultura vinicola si dezvoltarea acesteia pe teritoriul tarii noastre.  Constantin Mimi a fost ultimul guvernator al Basarabiei care prin implicarea activa a marcat cursul istoriei Basarabiei la inceputul secolului XX. A fost printre cei care s-a opus alipirii Basarabiei la gubernia Ucrainei in anul 1917 si a pledat pentru unirea cu Romania Mare. ...
Citiți mai multe