Katerotari.md

      Azi am avut o zi Mai Dulce, si am petrecut-o cu mare drag. Chiar dacă am venit obositi si am cazut ca din pod si la 9.30 deja dormim, ziua de azi a fost formidabila. Un festival plin de culoare si de duciuri si de copii frumosi si zglobii, si de muzica buna. Atat de tare mi-a placut ca daca ar fi si maine m-as duce fara a sta mult pe ganduri, dar mai avem de asteptat pana la anu. M-am incarcat cu atata energie pozitiva ca o sa-mi ajunga pana la anu la sigur. Nata Albot este o persoana atat de ingenioasa, de creativa si de pozitiva, ma intreb de unde are atata energie sa organizeze asa sarbatori de poveste. Un mare multumesc Natei ca vine tocmai din Canada sa aduca culoare orasului nosstru.  Eu nu am fost la celelalte editii din anii precedenti, dar in acest an am vazut o organizare de nota 10 cu + oameni pozitivi peste tot, picii cei mici care faceau bussines si ceic are colorau si cei care sareau pe batuta si cei care mancau acadele si briose si faceau poze cu decorul minunat. 

Ingrediente Pentru blat: 6 oua 2 pahare zahar 2 pahare faina un pliculet praf de copt Pentru crema: 500 g smantana 250g zahar un piculet zahar vanilat Pentru decor: miez de nuca prajit si farimitat Mod de preparare: Se separa galbenusurile de albusuri, albusurile se bat cu un varf de cutit de sare pana obtinem o masa cremoasa, apoi galbenusurile se bat cu zaharul pana obtinem o spuma alba. La acest amestec se adauga faina si praful de copt, la sarsit se adauga albusurile batute. Masa obtinuta se toarna cu lingura in tava preparata din timp cu hartie unsa cu unt, pentru a evita lipirea biscuitilor. Se dau la cuptor pentru 10-15 min. la temperatura de 180C. Crema pentru torta se pregateste foarte simplu, batem smantana cu zaharul si zaharul vanilat pana obtinem o masa cremoasa. Biscuitii obtinuti se lasa sa se raceasca, apoi se dau prin crema si se aseaza in farfurie in forma de piramida pana la ultimul biscuit. La final adaugam labutele si capul broastei si dec